Jaman sekarang masyarakat sudah sangat peduli dengan kesehatan. Banyak sekali masyarakat yang ingin memiliki hidup sehat melalui makan makanan sehat. Nah, Makanan sehat ini bukan hanya soal diet atau aturan makan yang ketat, tetapi tentang menikmati makanan yang baik untuk tubuh sekaligus memanjakan lidah. Di tahun 2024, tren makanan sehat semakin berkembang dengan banyaknya inovasi yang menarik. Makanan sehat ini menggabungkan bahan bahan alami dan di kolaborasi dengan cita rasa yang kekinian. Dari camilan hingga hidangan utama, semua di sajikan dengan pendekatan yang lebih modern, ini akan membawa diri kita untuk hidup sehat namun lebih menyenangkan.
Dalam artikel kali ini “Tren Makanan Sehat Tahun ini” Kita akan membahas Mulai gaya hidup sehat dengan pilihan menu yang kekinian dan lezat di tahun ini.
Karena Tahun ini, kita melihat lebih banyak pilihan yang lebih praktis untuk makanan sehat serta kemudahan dalam hal mengaksesnya maka semoga akan semakin banyak yang berjuang dalam urusan kesehatan. Dengan begitu kualitas hidup akan meningkat.
Tren Makanan Sehat Tahun ini
Superfood Bowls yakni Nutrisi dalam Satu Mangkok
Superfood bowls adalah salah satu tren makanan sehat yang meroket di tahun2024. Bagaimana sih trend ini? Jadi di dalam mangkok terdapat gabungan antara sayuran, biji-bijian, buah buahan, dan protein nabati di susun dalam mangkuk yang penuh warna. Setiap komponen dalam bowl ini di pilih untuk memberikan nutrisi maksimal dalam setiap suapan.
Jadi Selain lezat, makanan ini juga memberikan energi yang tahan lama, cocok bagi Anda yang ingin tetap aktif sepanjang hari tanpa harus merasakan kelaparan.
Plant Based Foods yakni Makanan Berbahan Dasar Tumbuhan
Bahan makanan berbasis tumbuhan semakin banyak di minati pada 2024. Makanan plant based tidak hanya untuk vegan, tetapi juga untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging tanpa harus mengorbankan cita rasa. Dengan penggunaan bahan bahan seperti tempe, tahu, kacang kacangan, dan juga sayuran, hidangan ini semakin variatif dan lezat.
Rekomendasi makanannya antara lain:
Burger Tempe: Nah, Untuk burger tempe ini, Daging tempe yang di panggang dengan rempah rempah. Akan di sajikan dalam roti dengan sayuran atau selada. Jadi tempe di gunakan sebagai pengganti daging sapi.
Vegan Pizza: jadi, Pizza ini akan di sajikan dengan toping jamur, jagung, bayam, dan juga keju nabati yang sangat creamy.
Jadi makanan makanan yang berbasis tumbuhan tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga untuk bumi, karena dampak lingkungan dari produksi makanan berbasis hewan cukup besar.
Makanan hasil Fermentasi
Makanan selanjutnya adalah makanan fermentasi. Makanan ini menjadi semakin populer berkat manfaat kesehatan yang luar biasa. Produk seperti kimchi, kombucha, kefir, dan tempe yang kaya akan probiotik yang dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan dan memperkuat daya tahan tubuh.
Rekomendasi Makanan Fermentasi:
Kimchi Korea: Dalam makanan ini, ada Sayuran fermentasi dengan rasa pedas dan asam yang menyegarkan.
Kombucha: Teh fermentasi ini mengandung probiotik alami, dengan rasa yang segar dan sedikit rasa asam.
Dengan Mengonsumsi makanan fermentasi, dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Makanan Tanpa Gula
Di tahun 2024, semakin banyak orang yang memilih untuk mengurangi konsumsi gula. Namun, rasa manis tetap bisa hadir dalam makanan sehat dengan menggunakan pemanis alami seperti stevia, madu, atau sirup mapel. Tanpa gula tambahan, makanan ini tetap dapat memanjakan lidah tanpa khawatir tentang lonjakan gula darah.
Rekomendasi Makanan Sehat Tanpa Gula:
Kue Cokelat dengan Pemanis Stevia: jadi, Kue cokelat ini tetap akan lezat yang rendah kalori dan bebas gula.
Smoothie Mangga tanpa Gula: cara membuatnya, dengan menggunakan mangga matang yang manis alami untuk membuat smoothie yang segar.
Dengan tren ini, makan manis menjadi lebih aman bagi tubuh, terutama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal atau mencegah diabetes.
Smoothie dan Jus Segar
Smoothie dan jus segar kembali menjadi tren utama di 2024, karena kandungannya yang kaya akan vitamin dan mineral. Tidak hanya memberikan hidrasi yang optimal, minuman ini juga membantu meningkatkan metabolisme dan dapat menjaga kecantikan kulit.
Minuman smoothie Segar yang Populer yakni:
Smoothie Hijau: Kombinasi bayam, alpukat, pisang, dan sedikit madu.
Jus Bit dan Wortel: ini adalah Jus segar yang kaya dengan antioksidan dan baik untuk detoksifikasi tubuh.
Bukan hanya segar dan enak, tetapi smoothie dan jus juga menjadi cara yang mudah untuk memasukkan lebih banyak buah dan sayuran dalam diet harian. Tentunya membuat smoothie tanpa gula akan dapat menunjukkan hasil yang maksimal untuk kesehatan tubuh.
Hidangan dengan Bahan Organik
Bahan organik menjadi pilihan yang lebih banyak di cari pada tahun 2024, karena mereka lebih ramah lingkungan dan bebas dari pestisida. Dengan menyantap hidangan yang di buat dengan bahan organik tentunya akan memberi rasa ketenangan, karena tahu bahwa yang di konsumsi berasal dari sumber yang alami dan bebas bahan kimia. Jadi, anda akan selalu sehat.
Menu Organik yang Tren adalah:
Salad Organik dengan Dressing Lemon: Sayuran segar organik dengan dressing lemon dan minyak zaitun menjadi sangat disukai oleh masyarakat.
Pasta Gandum Utuh dengan Sayuran:
Penggunan Pasta gandum utuh yang lebih kaya serat, di padu dengan sayuran organik yang segar akan sangat sehat di konsumsi.
Makanan organik tidak hanya mendukung kesehatan tubuh, tetapi juga berkontribusi pada keberlanjutan lingkungan. Jadi, anda bisa mulai mengkonsumsi makanan makanan tersebut demi menjaga kesehatan anda!
Hidangan dengan Gaya Hidup Zero Waste
Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya pengurangan sampah, tren makanan sehat di 2024 juga mencakup praktik zero waste dalam dunia kuliner. Banyak kafe dan restoran mulai mengutamakan penggunaan bahan makanan yang dapat di manfaatkan sepenuhnya, mengurangi limbah makanan, dan mendukung gaya hidup berkelanjutan.
Hidangan Tanpa Limbah:
Sop Sayur dengan Semua Bagian Tanaman: Menggunakan setiap bagian dari sayuran, termasuk batang dan daun yang sering terbuang.
Tepung Daur Ulang dari Kulit Pisang: Kulit pisang yang biasanya di buang, kini dapat di olah menjadi tepung yang bergizi lho!
Tentu Konsep ini mengajarkan kita untuk lebih menghargai setiap bahan makanan dan meminimalisir adanya pemborosan makanan.
Makanan yang Berbasis Protein Nabati
Seiring dengan semakin populernya diet nabati, makanan berbasis protein nabati seperti edamame, kacang polong, dan tempe semakin di cari lho! Selain lebih ringan dan mudah di cerna, makanan ini juga rendah kolesterol, sehingga sangat cocok bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung
Rekomendasi makanan mengandung Protein Nabati:
Tempe Bakar dengan Sambal Kacang: Tempe yang di panggang dengan sambal kacang pedas yang menggugah selera akan menjadi alternatif terbaik untuk anda
Burger Kacang Polong: pembuatan Burger berbahan dasar kacang polong sangat kaya protein dan lezat.
Protein nabati juga menjadi pilihan yang ramah lingkungan karena proses produksinya jauh lebih efisien daripada produk berbasis hewan.
Makanan dengan Komposisi Rendah Karbohidrat
Diet rendah karbohidrat tetap menjadi tren di tahun 2024, karena terbukti sangat efektif dalam menurunkan berat badan dan mengatur kadar gula darah. Hidangan dengan komposisi rendah karbohidrat kini semakin bervariasi, mulai dari pancake hingga pizza yang menggunakan tepung rendah karbohidrat.
Menu Rendah Karbohidrat:
Pizza dengan Tepung Almond: Pizza dengan basis tepung almond yang rendah karbohidrat.
Pancake Keto: Pancake berbahan dasar tepung kelapa, cocok untuk diet keto.
Jadi mengkonsumsi makanan rendah karbohidrat ini sangat membantu masyarakat yang ingin menjaga berat badan ideal tanpa merasa kelaparan.
Nah, dalam artikel kali ini tentang “Tren Makanan Sehat Tahun ini” Telah di bahas secara lengkap.
Memang pada tahun 2024 membawa banyak tren makanan sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga baik untuk tubuh.
Semakin banyaknya tren makanan sehat yang sedang populer semoga masyarakat dapat dengan mudah untuk memulai gaya hidup yang sehat dengan pilihan menu yang kekinian dan lezat. Dengan semakin banyaknya pilihan makanan sehat yang tersedia, menjaga tubuh tetap bugar dan sehat kini semakin mudah dan menyenankan. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba dan nikmati tren makanan sehat tahun ini! Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda. Sampai jumpa di artikel berikutnya!
