Omega 3 adalah senyawa yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak. Namun, kebanyakan orang tua hanya tau sumbernya dari ikan salmon yang tentu saja harganya lumayan mahal. Padahal, ada beberapa jenis ikan sumber omega 3 lain yang jauh lebih terjangkau, loh! Penasaran apa saja? Berikut pembahasannya.
Jenis Ikan Sumber Omega 3
Salmon dikenal sebagai salah satu sumber omega-3 yang sangat baik, namun ada beberapa jenis ikan lain yang sebenarnya mengandung omega-3 dalam jumlah lebih tinggi. Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang sangat penting untuk kesehatan jantung, otak, dan fungsi tubuh lainnya. Berikut adalah beberapa jenis ikan yang mengandung omega-3 lebih tinggi dibandingkan salmon:
1. Tongkol (Mackerel)
Kandungan omega-3 sekitar 4,8 gram omega-3 per 100 gram. Ikan makarel adalah salah satu ikan yang paling kaya akan asam lemak omega-3. Selain itu, ikan ini juga kaya akan vitamin D dan selenium. Tongkol lebih berlemak dibandingkan salmon, yang membuat kandungan omega-3-nya lebih tinggi.
2. Ikan Herring
Kandungan omega-3 : Sekitar 3,1 gram omega-3 per 100 gram. Ikan herring, terutama yang diawetkan seperti kippers atau pickled herring, mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah besar. Ikan ini juga kaya akan vitamin D dan B12, serta protein berkualitas tinggi.
3. Sarden (Sardine)
Kandungan omega-3 : Sekitar 2,7 gram omega-3 per 100 gram. Sarden merupakan ikan kecil yang kaya omega-3, bahkan lebih tinggi dari salmon. Sarden juga kaya akan kalsium, vitamin D, dan B12, serta rendah merkuri dibandingkan ikan yang lebih besar.
4. Ikan Teri (Anchovy)
Kandungan omega-3 : Sekitar 2,1 gram omega-3 per 100 gram. Meskipun ukurannya kecil, ikan teri memiliki kandungan omega-3 yang sangat tinggi. Biasanya dikonsumsi dalam bentuk diawetkan, teri juga menyediakan nutrisi seperti kalsium, selenium, dan vitamin E.
5. Ikan Tenggiri
Kandungan omega-3 : Sekitar 3,3 gram omega-3 per 100 gram. Tenggiri termasuk dalam keluarga makarel dan memiliki kandungan omega-3 yang tinggi. Ikan ini juga merupakan sumber protein dan vitamin B12 yang baik.
6. Trout (Rainbow Trout)
Kandungan omega-3 : Sekitar 2,0 gram omega-3 per 100 gram. Ikan trout, khususnya jenis trout pelangi, juga kaya akan omega-3. Ikan air tawar ini dikenal dengan rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk vitamin D dan B12.
7. Ikan Kod (Cod Liver Oil)
Kandungan omega-3 : Dalam bentuk minyak ikan cod (cod liver oil), kandungan omega-3 bisa mencapai 2,6 gram per 100 gram. Meskipun daging ikan kod sendiri tidak setinggi salmon dalam hal omega-3, minyak hati ikan kod sangat kaya akan omega-3, vitamin A, dan vitamin D.
8. Belut (Eel)
Kandungan omega-3 : Sekitar 5,0 gram omega-3 per 100 gram. Belut memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi daripada salmon. Namun, konsumsi belut biasanya lebih jarang karena cara penyajiannya yang lebih spesifik.
Meskipun salmon sangat kaya akan omega-3, ada banyak ikan lain seperti makarel, herring, sarden, dan ikan teri yang mengandung omega-3 dalam jumlah lebih tinggi. Mengonsumsi berbagai jenis ikan tersebut dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal, terutama bagi jantung dan otak.
