Cara Mengurangi Pedas di Mulut dengan Cepat

Siapa sih yang nggak suka makan pedas? Apalagi kalau sambalnya bikin ketagihan dan rasa pedasnya tuh kayak menggelitik lidah. Tapi, ada kalanya rasa pedas itu malah jadi musuh besar di mulut kita, kan? Tiba tiba aja, sensasi panas yang berlebihan datang dan bikin lidah jadi terbakar. Nah, kalau udah gini, tenang aja, karena ada banyak cara simpel yang bisa kamu coba untuk mengurangi rasa pedas di mulut.

Terlalu pedas? Ini cara ampuh redakan sensasi terbakar di mulutmu dengan mudah, dan tentu aja, aman! Yuk, simak satu per satu cara jitu yang bisa kamu coba biar rasa pedasnya cepat hilang.

Susu

Pernah nggak sih kamu dengar kalau susu itu bisa jadi penyelamat saat mulut terasa kebakar karena pedas? Yup, susu tuh bukan cuma buat nambah enak makan nasi goreng, tapi juga bisa bantu menetralkan rasa pedas lho. Jadi, gini nih, susu full cream punya kandungan lemak yang bisa menyerap capsaicin, si senyawa pedas yang ada di cabai.

Cara penggunaannya gampang banget! tinggal minum segelas susu aja. Nah, selain itu, kamu juga bisa coba yogurt yang nggak terlalu asam. Jadi, kalau lagi makan yang pedas banget, segelas susu dingin bisa jadi teman setia kamu.

Gula

Kamu pasti nggak asing sama gula kan? Ternyata, gula itu bisa jadi solusi ampuh buat menetralkan pedas, lho. Gak perlu banyak banyak, cukup ambil sedikit gula pasir dan biarkan larut di dalam mulut. Gula ini punya kemampuan untuk menyerap capsaicin yang ada di mulut kita, jadi rasa pedas bisa lebih cepat hilang.

Jadi, kalau lagi kelaperan makan sambal super pedas, tinggal ambil gula aja dan rasakan perubahannya. Mungkin terdengar simpel, tapi cara ini cukup efektif untuk meredakan pedas secara cepat.

Minyak Sayur

Kalau kamu nggak punya susu atau gula, coba deh berkumur dengan sedikit minyak sayur. Minyak zaitun, minyak kelapa, atau bahkan margarin cair bisa bantu nyerap capsaicin dan menurunkan rasa pedas di mulut. Ini mungkin trik yang terdengar aneh, tapi percayalah, cukup efektif.

Ambil sedikit minyak, lalu berkumur sebentar dan rasakan sensasi pedasnya mulai berkurang. Ingat, jangan langsung minum minyaknya ya! Cukup berkumur aja, lalu bilas mulut dengan air bersih.

Roti atau Nasi

Selain minuman atau cairan, makanan padat juga bisa jadi pahlawan saat rasa pedas menyerang. Cobalah makan sepotong roti tawar atau sedikit nasi putih. Kenapa? Karena makanan ini bisa menyerap sebagian capsaicin dan membantu “membersihkan” lidah dari rasa terbakar.

Kamu bisa langsung kunyah roti atau nasi, biarkan teksturnya yang lembut membantu menetralkan sensasi pedas di mulut. Ini trik yang cukup gampang dan bisa kamu coba kapan aja, terutama kalau lagi nggak ada susu atau gula di dekat kamu.

Mentimun Segar

Kalau kamu suka dengan rasa segar, mentimun bisa jadi pilihan yang pas buat meredakan pedas. Mentimun punya kandungan air yang tinggi dan bisa menenangkan lidah yang terbakar. Kamu bisa langsung makan potongan mentimun segar atau bahkan cuma mengunyah sedikit.

Sayuran ini juga bisa bantu menyejukkan mulut dan memberikan rasa nyaman setelah makan makanan pedas. Selain itu, mentimun juga nggak bikin perut kembung, jadi cocok banget untuk menetralkan rasa pedas tanpa efek samping.

Es Batu

Berkumur dengan es batu bisa jadi cara yang sangat cepat dan praktis untuk meredakan rasa pedas yang membakar lidah. Sensasi dingin dari es batu akan membantu menenangkan saraf di mulut dan lidah yang iritasi. Ini cara yang bisa kamu coba saat nggak punya waktu untuk menunggu efek dari susu atau gula.

Isap sedikit es batu dan biarkan dinginnya meredakan rasa panas di mulut. Meskipun hanya sementara, cara ini bisa memberikan kelegaan instan!

Asam

Asam ternyata juga bisa jadi solusi yang cukup ampuh buat meredakan rasa pedas. Perasan jeruk nipis atau cuka apel dapat membantu menetralkan rasa pedas dengan cara mengganggu ikatan capsaicin di lidah.
Campurkan sedikit cuka apel dengan air, lalu berkumur sebentar. Selain itu, jeruk nipis juga bisa kamu peras langsung ke dalam mulut atau gunakan untuk berkumur. Rasanya yang asam akan membuat rasa pedas lebih cepat reda.

Terlalu pedas? Ini cara ampuh redakan sensasi terbakar di mulutmu dengan sedikit cuka apel atau jeruk nipis yang memberikan rasa segar.

Madu

Selain gula, madu juga bisa jadi penyelamat saat rasa pedas mengganggu. Madu memiliki tekstur kental yang bisa membungkus lidah dan mulut, meredakan sensasi terbakar dengan lebih efektif. Cukup ambil satu sendok teh madu, tahan di mulut selama beberapa saat, lalu telan perlahan.

Selain menenangkan rasa pedas, madu juga bisa meredakan tenggorokan yang iritasi. Ini adalah cara alami yang nggak hanya efektif, tapi juga enak!

Yogurt

Yogurt plain atau yogurt tawar bisa jadi alternatif yang pas buat mengurangi rasa pedas di mulut. Karena teksturnya yang lembut dan kandungan lemaknya, yogurt bisa membantu menetralkan capsaicin dan memberikan rasa nyaman pada mulut yang terbakar.

Nggak hanya itu, yogurt juga bagus buat pencernaan lho. Jadi, setelah makan pedas, yogurt bisa jadi pilihan yang enak dan sehat buat meredakan pedas.

Jadi, kalau lagi makan makanan pedas yang luar biasa, kamu nggak perlu panik. Banyak cara sederhana kok yang bisa membantu meredakan rasa pedas di mulut, dari susu, gula, sampai es batu. Semua itu bisa kamu temui di sekitar rumah, kok. Jadi, kalau mulutmu lagi terbakar, tinggal pilih cara yang paling pas buat kamu.

Oke demikian pembahasan artikel kali ini “Cara Mengurangi Pedas di Mulut dengan Cepat”. Semoga bermanfaat buat kamu yang mau cepat meredakan pedas ya!