
Merayakan hari besar bagi umat Kristiani yang sebentar lagi akan datang belum terasa lengkap tanpa makanan khas hari raya Natal, bukan? Bagi yang merayakan Natal, tentu akan bersiap-siap menentukan hidangan apa saja untuk menjamu keluarga nantinya. Dan jika kamu salah satunya maka kamu perlu menyiapkan daftar makanan dari sekarang. Jika masih bingung, kamu bisa melirik rekomendasi makanan perayaan Natal yang mimin sediakan dari berbagai negara berikut ini.
Makanan Khas Hari Raya Natal Ala Nusantara
Sebagai masyarakat yang mencintai tanah air, tidak ada salahnya kita membahas makanan khas Nusantara terlebih dahulu, seperti:
- Babi Guling
Hidangan yang satu ini terasa istimewa jika anda sajikan saat perayaan Natal. Biasanya ini menjadi menu wajib bagi masyarakat Manado dan Bali. Namun tidak menutup kemungkinan anda yang berada diluar wilayah tersebut untuk menyajikan hidangan serupa.
- Arsik Ikan
Makanan khas Tapanuli ini memang lezat. Bahkan biasa menjadi menu perjamuan keluarga karena banyak yang menyukainya. Begitu juga saat perayaan hari raya umat Kristiani, menjadi salah satu makanan yang ditunggu-tunggu.
- Kue Lapet
Masih dari daerah Tapanuli, kue yang bertekstur lengket dan manis ini menjadi pilihan cemilan untuk keluarga. Kue ini menggunakan isian gula merah dan kelapa parut. Dan terbuat dari ketan atau olahan tepung beras serta menggunakan bungkusan daun pisang.
- Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning ini adalah masakan khas Ambon yang pada umumnya biasa mereka nikmati dengan papeda. Papeda sendiri adalah olahan sagu yang sedikit lengket. Jika anda tidak suka dengan papeda, maka ikan kuah kuning bisa anda santap dengan nasi hangat.
- Ayam Kodok
Namanya memang unik, namun sajian ayam utuh ini biasa menjadi pilihan menu Natal Indonesia. Ayam yang menggunakan olahan jeroan ayam dan isian daging ini lezat dan pas untuk santapan keluarga.
- Selat Solo
Menu yang satu ini berasal dari Solo. Namun kabarnya merupakan hidangan yang terinspirasi dari budaya Eropa. Jadi jangan heran jika hidangan ini memiliki tampilan yang mirip dengan steak daging.
- Ayam Budu-Budu
Hidangan khas Makassar ini memang terlihat biasa saja. Namun, rasanya sangat gurih. Sebab ayam yang mereka olah biasanya menggunakan ayam kampung dan bumbu yang banyak.
- Bagea
Ini adalah kue khas Nusa Tenggara Timur. Saat perayaan Natal, kue manis dan gurih ini biasa terhidang untuk menyambut tamu serta keluarga besar.
Hidangan Khas Negara Lain
Seperti yang mimin janjikan, kita juga akan membahas apa saja menu khas negara lain saat perayaan Natal, seperti:
- Sup Ayam Avgolemono
Makanan khas Yunani ini biasa terhidang saat malam Natal. Karena perayaan Natal di sana biasa terjadi saat musim dingin, maka sup hangat dari campuran ayam dan telur serta tambahan topping lemon ini biasa disajikan.
- Kalkun
Pernah mencoba hidangan kalkun utuh yang diolah menggunakan oven? Nah hidangan khas Amerika yang jarang sekali absen loh!
- Mashed Potato
Walaupun terlihat sederhana dan mirip tekstur bubur, nyatanya ini salah satu menu Natal favorit. Cara membuatnya juga mudah kok!
- Pierogi
Makanan khas Polandia ini bentuknya mirip Gyoza, dan biasa menjadi makanan spesial saat Natal. Isianya yang beragam menjadi momen seru saat menebak apa yang anda makan. Isiannya biasa terdiri dari pilihan keju, daging, bahkan berisikan potongan buah.
- Sachertorte
Ini adalah nama kue coklat khas Austria. Kue ini menggunakan lapisan coklat hitam dan perpaduan isian krim aprikot, sehingga terasa manis menggoda.
- Geelrys
Nasi kuning dengan rasa manis ini berasal dari Afrika. Sajian ini kerap menjadi pilihan hidangan keluarga saat natal.
- Puding Mombasa
Ini adalah puding labu yang berasal dari Kenya. Puding manis ini kerap menjadi pilihan hidangan penutup keluarga.
- Mince Pies
Sama seperti puding labu diatas, kue kering khas Inggris ini juga merupakan hidangan penutup. Rasanya penuh dengan rempah dan manis.
- Gingerbread
Nah kue manis satu ini pasti sudah tidak asing, ya kan? Menjadi salah satu ikonik makanan khas Natal mendunia loh! Ini dia kue jahe yang memiliki bentuk unik dan tentu saja lezat.
Itu dia 17 masakan khas hari raya Natal di seluruh dunia. Bagaimana? Sudah menemukan hidangan apa yang akan anda masak untuk Natal?
Leave Your Comment:
Anda harus masuk untuk berkomentar.